AlkatraZ (SV!) [Off] [#] (03.03.2008 / 15:45) Уездный предводитель Каманчей

Итак, по многочисленным просьбам посетителей, уважающих фкусно пожрать, начинаю выкладывать некоторые рецепты блюд, которые реально приготовить в домашних условиях.

AlkatraZ (SV!) [Off] [#] (03.03.2008 / 15:51) Уездный предводитель Каманчей

Грибы в собственном соку, фаршированные ништяками, со сметаной.

Аффтар: Ирина Игнатенко http://gazenwagen.com/gallery/ ... d=407 (та, что в очках гг)

AlkatraZ (SV!) [Off] [#] (03.03.2008 / 15:54) Уездный предводитель Каманчей

- 1 кг. свежих шампиньонов средней величины
- 1 помидор средней величины
- сыр молочный (можно сулугуни) 30 грамм
- 2 луковицы средней величины
- 4 столю ложки сметаны
- 2 ст. ложки растительного масла
- соль, черный молотый перец по вкусу...

AlkatraZ (SV!) [Off] [#] (03.03.2008 / 16:02) Уездный предводитель Каманчей

Шампиньоны промыть, отрезать ножки. Шляпки положить в миску с водой.
Для начинки:
нарезаем на мелкие кусочки ножки грибов, помидор, луковицы, сыр, все соединяем вместе, добавляем сметану, растительное масло, по вкусу добавляем соль и перец. Перемешиваем.
Достаем замоченные шляпки грибов и выкладываем (не высушивая, мокрыми) на противень, шляпками вниз. Сверху, на каждый гриб осторожно выкладываем приготовленную начинку. Можно при желании еще дополнительно капнуть сметаны.
Кладем жаровню в средне нагретую духовку и готовим 45 минут.
З.Ы.
В процессе готовки образуется сок. Он не должен выкипеть, ибо очень вкусный.
Изм. AlkatraZ (03.03.2008 / 16:03) [1]

AlkatraZ (SV!) [Off] [#] (03.03.2008 / 16:04) Уездный предводитель Каманчей

Готовое блюдо http://gazenwagen.com/gallery/ ... d=672 выкладываем на блюдо, шляпками вниз и поливаем соком с жаровни.
Очень вкусно!!!

Каманданте Че [Off] [#] (04.07.2009 / 12:39)

нада будет пасезону из псилоцидов такое приготовить

Шемешка [Off] [#] (04.07.2009 / 12:43)

А зачем шляпки замачивать ?

Шемешка [Off] [#] (04.07.2009 / 12:44)

От себя добавлю что в такие шляпки можно класть что угодно, и даже мясо

Каманданте Че [Off] [#] (04.07.2009 / 12:47)

Шемешка (04.07.2009/16:44)
От себя добавлю что в такие шляпки можно класть что угодно, и даже мясо а шоколад можно?

replay [Off] [#] (04.07.2009 / 13:02)

абажаю жрать сытна!

Шемешка [Off] [#] (04.07.2009 / 13:35)

Каманданте Че (04.07.2009/16:47)
а шоколад можно?Если хочется и уверен что так есть будешь,можно, Костя

Порноослик [Off] [#] (04.07.2009 / 13:35)

есть мнение шо требуетсо подключить Украинку теме. Как профессионала

Шемешка [Off] [#] (04.07.2009 / 13:37)

Вообще то Ведьма у нас повар ;) /но если хочется тебе украинку ,можно и её ;)

Порноослик [Off] [#] (04.07.2009 / 13:41)

Шемешка (04.07.2009/17:37)
Вообще то Ведьма у нас повар ;) /но если хочется тебе украинку ,можно и её ;)впору уточнить профессиональное направление Украинки ;) так?

Каманданте Че [Off] [#] (04.07.2009 / 13:48)

еще неплохо было бы подключить к теме профессионального сомелье, дабы порекомендовал вино к этому блюду.
А то боюсь мой любимый 'портвейн 777' может и не подойти

AlkatraZ (SV!) [Off] [#] (04.07.2009 / 13:50) Уездный предводитель Каманчей

К грибам хорошо идет белое вино.
Даже шампанское тоже можно.
А если сомневаешься - бери водку, не ошибешься.
Водка - лучшее пиво и вино

LeDux [Off] [#] (04.07.2009 / 15:13)

AlkatraZ (03.03.2008/19:04)
Готовое блюдо http://gazenwagen.com/gallery/ ... d=672 выкладываем на блюдо, шляпками вниз и поливаем соком с жаровни.
Очень вкусно!!!слюна брызнула в жывот, разрывая ткань... Олег ты охуел такие фкуснасте вэкладэвать??? *принес нож, атрезал Олегу пальцы, штоп нипейсал больше*

LeDux [Off] [#] (04.07.2009 / 15:19)

бля. вирнулсо фтему и прачол рицепт снова... ааааааааааааааааа хочуууууууууууууууууууу

KruteNb [Off] [#] (04.07.2009 / 15:34)

Алькатраз ест не ТЕ грибы и поэтому щемится из аси гг а дух- дураг гг p.s.: попрошу мой высер не комментировать гг

LeDux [Off] [#] (04.07.2009 / 15:42)

чо за дух? Крутень, баран, духов и привидений фсякех нисущиствуит гг