СисястаяМагги [Off] [#] (05.08.2009 / 12:18) Сладкая Ира!

Телятина:лук полукольцами, перец черный, базилик, вино сухое красное, соль. На стол выкладываю куски мяса, солю, перчу, сыплю приправу, выкладываю лук, поливаю красным вином, всё переминаю, поливаю подсолнечным маслом, плотно укладываю, мариную сутки.