Gnubarankin [Off] [#] (14.07.2010 / 08:46) кристальной честности человек

Готовиццо проста, но цука с одним геморроем. Для этого необходимы- морское капусто(та в которую заворачивают японские пельмешке-суши), адыгейскей сыр и вот она та самая залупа-нутовая мука(камрады, нут это вид гороха такой, а не овечье гавно, просьба не путать, а то блюдо выйдет неожиданным по вкусу гг )
и так- берем эту муку, добавляем соли и специи(вот тут не надо задавать глупых вопросов какие именно-вкус у всех разный, поэтому кто как хочет), заливаем теплой водой и делаем жидкое тесто-среди профессионалов-баб-поваров оно называется кляр откладываем его, далее- режется сыр тонкими полосками и заворачивается в эту самое капусто, типа как на суши, нарезается кусками. Эти куски кидаем в кляр и потом обжариваем до золотисто-коричневого цвета.
Собственно всьо-садитесь жрать, пожалуйста