AlkatraZ (SV!) [Off] [#] (05.05.2008 / 21:12) Уездный предводитель Каманчей

Я тоже столкнулся с этой проблемой, что не всегда корректно определяет.
Для тэгов не пробовал, но для импортируемых текстов расскажу:
Имеет значение порядок того, как ты определяешь кодировку.
Делай типа того: Если 1251, если нет, то может KOI, если нет, то UTF.
Подбери рабочую последовательность кодировок, в каком порядке ты их будешь проверять условием.