блин) никогда в жизни не ела окрошку..и вот тут недавно увидела по телеку способ ее приготовления.На взгляд показалось очень аппетитно))) гг Рецепт- берете зеленый лук и укроп мелко нарезаете..солите..затем всю эту хрень разминаете скалкой) ..отваренный теплый картофель втираете в эту же "фигнюшку"(из лука и укропа)..затем нарезаете мелкими кубиками колбасу,яйцо,редиску и свежие огурцы)))..(всего по чуть-чуть)..неперемешивая все это вливаете туда квас гг а потом фигачите туда сметану(сколько не жалко..чем больше тем лучше) гг ну вроде бы ничего не забыла выглядело довольно аппетитно) и в жару актуально!