![]() | ![]() ![]() |
мадест умеет печь торт пражский, тетка еще в молодости мну научила
![](https://gazenwagen.com/images/smileys/user/emotions/krasn.gif)
![](https://gazenwagen.com/images/smileys/user/faces/novo.gif)
![]() | ![]() |
пиши рэцэпт
![](https://gazenwagen.com/images/smileys/user/faces/novo.gif)
Тесто: 2 яйца, 1 ст. сахара, 5 ч.л. какао, 0,5ч.л. погашеной соды, 1,5-2 стакана муки.
Перемешать яйца с сахаром, постепенно добавляя остальные продукты. Полученное тесто разделить на 3 части и выпечь на среднем огне 3 коржа. Каждый корж в еще горячем состоянии сбрызнуть 1 ст. л. воды с добавлением сахара и рома.
Крем: 200 г сливочного масла, 5 ч.л. какао, 0,5 банки сгущенного молока. Тщательно перемешать и взбить продукты в однородную массу. Промазать ею теплые коржи.
Глазурь: 40-50 г масла, 0,5 ст. сахара, 3 ст.л. какао, 3 ст.л. молока. Растворить сахар в разогретом масле, добавить молоко и какао. Прокипятить в течение 5-10 минут, после чего залить еще горячей глазурью торт. Готовый торт поставить на 1,5-2 часа охлаждаться.
Изм. Модест_Гэпало (25.08.2012 / 09:48) [1]
![]() | ![]() |
![]() | ![]() ![]() |
Торт "Пражский"
Тесто: 2 яйца, 1 ст. сахара, 5 ч.л. какао, 0,5ч.л. погашеной соды, 1,5-2 стакана муки.
Перемешать яйца с сахаром, постепенно добавляя остальные продукты. Полученное тесто разделикакава... не лю я шоколад & какаву, кофе... может мужу забубеню такое, сенкс
![]() | ![]() |
какава... не лю я шоколад & какаву, кофе... может мужу забубеню такое, сенкса я наоборот люблю кашаладные торты, с учетом, что ем их 2-3 раза в год.
![]() | ![]() ![]() |
Для теста:
2 ст. сахара
4 яйца
160 гр. сливочного масла
2 ст.л. мёда
2 ч.л. соды
5 ст. муки
Для крема:
500 мл. сливок 35% ( не ебу себе мозг са сливками а беру сразу 1кг сметаны)
500 г сметаны
1,5 ст. сахарной пудры (можно обычный сахар, не смертельно)
Тесто:Яйца, сахар, масло, мед и соду перемешать в чашке
Поставить на водяную баню. Мешать, пока все не растворится и не станет однородным. Снять с бани и всыпать сразу 5 стаканов муки. Тщательно перемешать (будет жидковатым и липким). Поставить в холодильник на 30 минут. Через 30 минут вынуть из холодильника и выложить на стол, если надо, подмесите муки. Затем тесто разделить на 12 частей. ( не принципиально 12 частей, можно и 6, тогда коржи будут толще, когда я делала с 12-ю частями то делала два торт, ибо один он дохуища высокий вышел). Раскатать корж на посыпанном мукой столе (можно на бумаге для выпечки). И перенести на противень (его я тоже присыпала мукой). Да, да, выпекаецо без масла тупо на муке в духовке дет на 180 градусов около 5 минут, я не засекаю, пока один выпекаецо успеваю раскатать следующий... Горячий корж тут же обрезать - я ставила крышку от кастрюли и резала красивые такие круги
![](https://gazenwagen.com/images/smileys/user/emotions/dovolen.gif)
Крем: В чашку выложить сливки, сметану и сахарную пудру. Все взбить миксером до консистенции крема. Смазать коржи кремом. Верхний корж если хотете могёте облить вареной сгущёнкой, или как я оставшимсо кремом, боковины и верх я тупо посыпаю обрезами от коржей которые покрошила а крохи
![](https://gazenwagen.com/images/smileys/user/faces/nunu.gif)
Ну и поставеть в холодильник, я ставлю на ночь шоб хорошо пропиталсо. Усё, фкусна жрать
![]() | ![]() ![]() |
![](https://gazenwagen.com/images/smileys/user/faces/gon2.jpg)
![]() | ![]() ![]() |
а я наоборот люблю кашаладные торты, с учетом, что ем их 2-3 раза в год.я ваще всьо что пахнет шоколадом не лю, но съесть могу
![](https://gazenwagen.com/images/smileys/user/emotions/zar.gif)
![]() | ![]() ![]() |
чем, блеать не Напалевон?
![](https://gazenwagen.com/images/smileys/user/faces/gon2.jpg)
![](https://gazenwagen.com/images/smileys/simply/(.gif)
![]() | ![]() ![]() |
Там крема дофигища. Зубы слипнуца.
![](https://gazenwagen.com/images/smileys/simply/(.gif)
![](https://gazenwagen.com/images/smileys/user/faces/nunu.gif)
![]() | ![]() |
чем, блеать не Напалевон?
![](https://gazenwagen.com/images/smileys/user/faces/gon2.jpg)
![](https://gazenwagen.com/images/smileys/user/misc/grusn.gif)
![]() | ![]() ![]() |
единственное шо слипнецо это жопа
![](https://gazenwagen.com/images/smileys/user/faces/nunu.gif)
![](https://gazenwagen.com/images/smileys/simply/(.gif)
![]() | ![]() |
![](https://gazenwagen.com/images/smileys/simply/(.gif)
![]() | ![]() ![]() |
маленькая ложка мб?Хз. Черпаком сахар высыпаеца
![](https://gazenwagen.com/images/smileys/simply/(.gif)
![]() | ![]() |
Хз. Черпаком сахар высыпаеца
![](https://gazenwagen.com/images/smileys/simply/(.gif)
![]() | ![]() ![]() |
я не лю сладкое и выпечку. раньше сгущенку банками жрал, а после армии чота отвернуло резко.А я водку лю
![](https://gazenwagen.com/images/smileys/user/emotions/krasn.gif)
![]() | ![]() ![]() |
я медовые совсем не лю
![](https://gazenwagen.com/images/smileys/user/misc/grusn.gif)
![](https://gazenwagen.com/images/smileys/user/faces/zaeb.gif)
![]() | ![]() ![]() |
![](https://gazenwagen.com/images/smileys/simply/(.gif)
![](https://gazenwagen.com/images/smileys/user/faces/gon2.jpg)
![]() | ![]() ![]() |
хуёвы сахар, бракованы
![](https://gazenwagen.com/images/smileys/user/faces/gon2.jpg)
![]() | ![]() |